Kamis, 13 Juni 2013

PERLUNYA MENGKONSUMSI SAYURAN HIJAU


Tarmizi, B.Sc., S.Pd

"Silakan makan. Aduh, malu. Soalnya, lauknya cuma sayur!" begitu sering kita dengar rikuhnya seorang Nyonya Rumah yang menjamu tamunya dengan perasaan malu-malu karena menghidangkan sayur. Apakah itu bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, sawi hijau, katuk, kacang panjang dan jenis sayuran hijau lainnya